Начнем с того что , нужно достать чайный гриб , если такой возможности нет , то его можно вырастить буквально за пару недель и самому. Гриб чайный квас из которого просто прелесть!Есть несколько способов это сделать.Основным принципом по которому этот самый гриб появляется симбиоз микроорганизмов.
Наиболее простым способом является:
1) Берем теплую воду ( 500мл) .
2) Наливаем воду в литровую банку.
3) Добавляем в воду сахар около 50-70гр сахара.
4) Добавляем в этот же сосуд 1 чайную ложку заварки чая.
5) Накрываем банку 3 -4 слоями марли ( чтобы был минимальный обмен воздуха).
6) Ставим банку в темное место на 5-7 дней .
7) Достаем банку из темного помещения ( на поверхности жидкости находится тоненькая пленка с наростами плесени).
8) Аккуратно смываем плесень с гриба в холодной воде и повторяем процедуру в той же концентрации сахара и заварки на воду но уже в 3 литровой банке.
9) Неделя за неделей чайный гриб увеличивается в размерах ( нарастают слои которые стоит отделять от основы).
10) А вот заварку после того как гриб постоял в ней около 5 дней выливать не стоит -попробуйте ее и удивитесь.
11) Квас этого гриба является не просто вкусным , но и удивительно полезным и даже целебным .
Все статьи о здоровье детей и проблемах матери и ребенка на нашем сайте Портал для детей и их родителей
